구절초의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피
구절초의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피 안녕하세요. 구절초는 한국에서 오랫동안 사랑받아온 약용 식물로, 건강과 미용에 탁월한 효능을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 구절초의 영양소와 효능, 채취 방법, 그리고 구절초를 활용한 요리법과 관련 상품에 대해서 알아보도록 하겠습니다구절초의 출처는 위키백과구절초의 영양소 및 효능구절초(학명: Chrysanthemum zawadskii)는 국화과에 속하는 다년생 초본으로, 주로 산과 들에서 자생합니다. 9월과 10월에 피는 꽃이 아름다워 ‘구절초’라는 이름이 붙여졌습니다. 꽃과 잎, 뿌리까지 약재로 활용되며, 한방에서는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 구절초의 영양소 구절초는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 플..
2025. 1. 6.
꿀풀의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피
꿀풀의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피 안녕하세요. 꿀풀(Prunella vulgaris, common self-heal or heal-all)은 우리나라가 원산지로 꿀풀과에 딸린 여러해살이풀입니다. 산기슭의 볕이 잘 드는 풀밭에서 자라고 전체에 짧은 흰 털이 있습니다.줄기는 모가 졌으며, 키는 30 센티미터쯤입니다. 잎은 마주 나고 잎자루가 있으며, 길고 둥근 모양이며 톱니가 있습니다. 줄기와 잎에 털이 있고, 5~7월에 줄기 위에 입술 모양의 꽃이삭이 자줏빛으로 핍니다. 들에서 자생하는데 한국 각지에 분포합니다.꿀풀의 출처는 위키백과 꿀풀의 영양소 및 효능한방에서는 전초를 하고초라 하여 약용합니다. 생약명으로는 하고초 또는 동풍으로, 열을 내리고 간을 맑게 해주며 이뇨, 소염, 소종 등의 효..
2025. 1. 5.
괭이밥의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피
괭이밥의 영양소 및 효능, 채취방법, 요리 레시피 안녕하세요. 괭이밥은 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 들풀로, 작고 사랑스러운 잎 모양과 새콤달콤한 맛으로 친숙합니다. 하지만 괭이밥은 단순한 들풀이 아닌, 다양한 영양소와 건강 효능을 지닌 귀한 식재료입니다. 이번 글에서는 괭이밥의 영양소, 효능, 특징, 채취 방법, 요리법, 그리고 관련 상품에 대해서 알아보도록 하겠습니다.괭이밥의 출처는 위키백과 1. 괭이밥의 영양소와 효능 괭이밥의 주요 영양소괭이밥은 작지만 강력한 영양소를 품고 있습니다. 주된 성분은 다음과 같습니다: 비타민 C: 면역력 강화와 항산화 작용.칼륨: 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절.옥살산(Oxalic Acid): 새콤한 맛의 주성분으로 소화 촉진에 도움.플라보노이드: 항산화 작..
2025. 1. 3.
